Az epret tisztítsuk és mossuk meg, s nyomkodjuk szét villával. Keverjük hozzá a cukrot és a vamliás cukrot, majd tegyük a turmixba, adjuk hozzá a hideg tejet és a legnagyobb fokozaton turmixoljuk össze az egészet. Keverjük bele a maradék tejet, és édesítsük, ha szükséges. Töltsük négy pohárba, és szervírozzuk azonnal.