Fokhagmás-diós pogácsa

by Garamvári Andrea

Fokhagmás-diós pogácsa recept

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 25 dkg tehéntúró
• 20 dkg Rama
  margarin
• 5 dkg darált dió
• 1 tojás
• 1 gerezd fokhagyma
• só
• bors. A nyújtáshoz: kevés liszt. A tetejére: 20 dkg darabosra vágott dió
• 1 tojás

Kategória:  sós sütemények
Alkategóriák:   nincs
Jelleg:  házias
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A tészta hozzávalóiból sima tésztát gyúrunk, cipóvá formáljuk, és becsomagolva néhány órára hűtőszekrénybe tesszük. Lisztezett deszkán félujjnyi vastagra nyújtjuk, bekenjük felvert tojással, és a dióval megszórjuk. Kiszaggatjuk, és előmelegített sütőben közepes hőfokon kisütjük.