Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Pizzás rúd

1x      1x   0.0x
Pizzás rúd recept

Pizzás rúd recept

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg reszelt trappista sajt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1,5 dl tejföl
  • 10 dkg Rama
    margarin
  • 2 tojás
  • 1 evőkanál só
  • A tetejére: pizzakrém
  • pizzafűszerkeverék,



  

Elkészítés:

Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, a megszitált liszt közepében egy fészket készítünk, beletesszük a felfutott élesztőt, Rama
margarint, 1 tojássárgáját, sót, tejfölt, az egészet jól összedolgozzuk. Langyos helyen 15-20 percig pihentetjük. Utána még egyszer átgyúrjuk és ismét pihentetjük, majd lisztezett nyújtódeszkán kb. 2 cm vastagra kinyújtjuk, csíkokat vágunk belőle, 8-10 cm-es rudakat formálunk. Sütőlapra helyezzük, tetejét megkenjük az ízlés szerinti fűszerekkel elkevert pizzakrémmel, és reszelt sajttal megszórjuk. Középmeleg sütőben megsütjük. Nagyon finom, gyerekek kedvence.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!