Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Káposztás hasé

1x      2x   0.0x
Káposztás hasé recept

Káposztás hasé recept

Hozzávalók:

  • 1 doboz mirelit leveles tészta
  • 30 dkg káposzta
  • 5 dkg Rama
    margarin
  • 5 dkg liszt
  • 2-3 dl tej
  • 2 tojás
  • só
  • bors. A tetejére: 1 tojás



  

Elkészítés:

A tésztát egy óráig szobahőmérsékleten tartjuk, majd késfok vastagságúra nyújtjuk, és 4-5 centi átmérőjű téglalapokra vágjuk. A töltelékhez a káposztát lereszeljük, megsózva kicsit pihentetjük. Ezután olajjal meglocsoljuk és megdinszteljük. Ezalatt a vajból és lisztből világos rántást készítünk, a tejjel felengedjük, megsózzuk és felforraljuk. A tűzről levéve megvárjuk, míg kissé kihűlt, hozzáadjuk a nyers tojásokat, belekeverjük a káposztát is, és megsózzuk, megborsozzuk. A tölteléket a tésztalapok közepére halmozzuk, és mindegyiket felhengerítjük. A tetejüket tojással megkenjük, és forró sütőben megsütjük. Melegen, hidegen egyaránt finom.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!