Receptkalauz.hu

Húsos hasé keletiesen

by Garamvári Andrea

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta
• 20 dkg darált hús
• 1 fej vöröshagyma
• kevés olaj
• 2 tojás
• csipet szerecsendió-őrlemény
• mokkáskanál fahéj
• 20 szem durvára tört dió
• só. A tetejére: 1 tojás

Kategória:  sós sütemények
Alkategóriák:   nincs
Jelleg:  házias
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A darált húst felaprított vöröshagymával néhány csepp olajon vagy vajon megdinszteljük. Amint elkészült, hozzáadjuk a fűszereket. A diót kissé megfuttatjuk serpenyőben, hogy pörköt kapjon, és hozzákeverjük a húshoz. A felolvasztott tésztát derelyevágóval négyszögekre vágjuk, kis tölteléket teszünk bele, majd összenyomjuk a tésztát. A tetejüket felvert tojással megkenjük, előmelegített forró sütőben aranyszínűre sütjük. Különleges vendégváró sütemény.