Receptkalauz.hu

sajtos,kukoricás,bazsalikomos csirkemell

by Recept Elek

Hozzávalók:

• 2-3 csirkemell
• 10 dkg juhtúró
• 10 dkg füstölt sajt
• 10 dkg pannónia sajt
• 10 dkg trappista sajt
• 1 kukoricakonzerv
• 1 kis doboz tejföl
• 2 dl tejszín
• friss bazsalikom
• só
• bors

Kategória:  húsételek
Alkategóriák:   szárnyas
Jelleg:  házias
Fogyasztási ajánlat:   főétel

Elkészítés:

A csirkemellet darabokra vágom (egy fél csirkemellet kb. 4-5 darabba). A sajtokat lereszelem és a juhtúróval együtt összekeverem a tejföllel és a tejszínnel. Ebbe beleteszek 1 egész kukoricakonzervet, 3-4 apróra vágott bazsalikomlevelet, sózom, borsozom. A tejfölös massszát ráöntöm a csirkemell darabkákra(tûzálló tálban), alufóliával lefedem és addig sütöm amíg a massza kezd megszilárdulni. Ezután leveszem a fóliát és pirosra sütöm a tetejét.