Apró sós fitt sütemény

by Garamvári Andrea

Apró sós fitt sütemény recept

Hozzávalók:

• 30 dkg Graham-liszt
• só
• 1 dl olaj
• 3 dkg élesztő
• 1 csipet cukor
• 1-1 kávéskanál szezámmag
• köménymag
• zabpehely
• napraforgóbél és reszelt sajt

Kategória:  sós sütemények
Alkategóriák:   nincs
Jelleg:  házias
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A lisztet, a sót és az olajat jól összekeverjük. Az élesztőt a tésztához Idjuk, és laza tésztává gyúrjuk annyi vizet adva hozzá, amennyit megkíván. Fél órát pihentetjük. A tésztát átgyúrjuk, majd félujjnyi vastagságúra nyújtuk, és különböző kis formákat szaggatunk belőle. A tésztákat gyengén ki)Iajozott tepsibe helyezzük, a tetejét megszórjuk a magokkal vagy reszelt sajttal, majd fél órát ismét pihentetjük. A tepsit hideg sütőbe helyezzük, majd özepes hőmérsékleten kb. 30 perc alatt megsütjük.