Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Sajtos kosárkák

1x      1x   0.0x

Hozzávalók:

  • 1 csomag mélyhűtött leveles tészta. A krémhez: 4 evőkanál liszt
  • 4 dl tej
  • 4 dkg Rama
    margarin
  • 3 tojás
  • 15 dkg reszelt sajt
  • csipetnyi só. A tetejére: 5 dkg reszelt sajt



  

Elkészítés:

Egy csomag mélyhűtött leveles tésztát egy óráig szobahőmérsékleten tartunk, majd jó vékonyra nyújtjuk. Nagy :erek szaggatóval kiszaggatjuk, kosárformákba rakjuk úgy, hogy a kosárkák oldalára is kerüljön tészta. A krémhez a sztet a hideg tejjel simára keverjük, beletesszük a vajat, majd sűrűre főzzük. A krémet langyosra hűtjük, majd a toások sárgájával és a habosra vert fehérjével, a reszelt sajttal, csipetnyi sóval összekeverjük. A krémet a kosárkákba a halmozzuk, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és lassan megsütjük.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!