Vendégváró kolbászos táska

by Garamvári Andrea

Vendégváró kolbászos táska recept

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 15 dkg házi kolbász
• 15 dkg Rama
  margarin
• 1 tojás
• 1 tojássárgája
• 10 dkg reszelt sajt
• só. A tetejére: 1 tojássárgája
• só
• köménymag

Kategória:  sós sütemények
Alkategóriák:   nincs
Jelleg:  házias
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A hozzávalókból tésztát gyúrunk, alufóliába csomagolva egy óráig a hűtőszekrénybe tesszük. A kolbászt felkarikázzuk, a sajtot apró darabokra vágjuk. A tésztát a hűtőből kivéve nyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tészta közepére egy karika kolbászt és reszelt sajtot teszünk, végül hajtogatjuk és tepsibe tesszük. Tojássárgájával megkenjük, sóval, egész köménymaggal megszórjuk. Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.