Róza rózsaszín bóléja

by Garamvári Andrea

Róza rózsaszín bóléja recept

Hozzávalók:

• 8 személy részére:
• 1 görögdinnye (kb. 1 kg gyümölcshús)
• 1 citrom
• 2 üveg rosé bor
• 8 ek. ribizlilikőr
• 6 ek. Sherry Cream
• 250 g piros ribizli
• 1 üveg rosé pezsgő
• friss citromfia

Kategória:  cocktail
Alkategóriák:   Bólék
Jelleg:  mediterrán
Fogyasztási ajánlat:   ital

Elkészítés:

Vágjuk kis darabokra a dinnyét, a citromot spirálformában hámozzuk meg, majd tegyük mindkettőt a bóléstálba. Öntsük hozzá a citromlevet, egy üveg rosé bort és a ribizlilikőrt, majd keverjük össze óvatosan, s lefedve legalább fél órán át hagyjuk hideg helyen állni. Tálalás előtt öntsük bele a második üveg bort, a sherryt és tegyük bele a ribizlit. Töltsük fel pezsgővel és díszítsük citromfűlevelekkel.