Receptkalauz.hu

Dizsoni csirke

by Recept Elek

Hozzávalók:

• 2 csirkecomb vagy csirkemell
• 125 g hagyma
• 400 g burgonya
• só
• bors
• 3 ek dizsoni mustár (2 ek magos, 1 ek normál)
• 1 tk méz
• 2 ek olíva olaj
• fél csokor kakukkfű
• fél dl tejszín
• 6 dl húsleves

Kategória:  húsételek
Alkategóriák:   szárnyas
Jelleg:  házias
Fogyasztási ajánlat:   főétel

Elkészítés:

A húst megmossuk, sózzuk, borsozzuk és kiolajozott tűzálló tálba tesszük. A mustárt és a mézet összekeverjük és a csirkehúst bekenjük vele. 180 °C-os sütőben 10 percig sütjük. A megtisztított hagymát és a meghámozott, cikkekre vágott burgonyát összekeverjük az olajjal, a kakukkfűvel, sózzuk, borsozzuk és a tűzálló tálba öntjük, a hús közeit kitöltve. 30 percig sütjük így. Ekkor 1-2 ek. tejszínt kenünk a húsok tetejére. A többi tejszínt elkeverjük a húslevessel és a burgonya tetejére öntjük. Még kb.20 percig sütjük.