1. A sütőt melegítsük elő 180°C-ra (gázsütőt: 2-3-as fokozatra, légkeverésest: 160°C-ra).

2. Keverjük össze a lisztet, sütőport és a sót, majd tegyük félre.

3. Egy kézi habverővel a vajat kezdjük el verni közepes sebességgel simára és krémesre. A cukrot adagoljuk hozz, és keverjük még két percig. A sebességet csökkentsük, A vaníliás cukrot, őrölt mogyorót valamint a lisztes keveréket adjuk hozzá és dolgozzuk össze egy homogén masszává. A tészta igazán száraz, ettől lesz porhanyós - tehát nincs ok az aggodalomra!

4. Kb. 20 grammos tésztaadagokat vegyünk ki és kis rudakat formáljunk belőle, azonos nagyságúakat, mint egy mutatóujj. Helyezzük a tepsire őket 3 cm távolságra és 12-15 perc alatt süssük meg, amíg a széle és a felülete valamivel sötétebb nem lesz. Majd hagyjuk kihűlni őket egy sütőrácson.

5. A bevonót a csomagoláson lévő utasítás szerint olvasszuk fel (ha ez nem szerepel rajta, akkor egy kisebb lábasba tegyünk vizet, erre tegyünk egy nem olvadó edényt, amelybe belerakjuk a feltördelt csokoládét, és a forró víz felett megolvad a tálban a csoki). A kenyérkék egyik végét mártsuk bele a megolvadt csokiba, majd hagyjuk lecsepegni, de ne dermedjen meg rajta a csoki, utána forgassuk meg a törtmogyoróban vagy a karamellcukros mogyoróban. Egy rácson hagyjuk megdermedni a csokit, amibe beleragadt a mogyoró.