1. A lisztet és a sót mérjük ki és keverjük össze, majd tegyük félre.

2. A vajat és a cukorral robotgéppel 2 perc alatt világosra, habosra verjük. Aztán a tojást és a vaníliát hozzáadjuk. A lisztes keveréket alacsonyabb fokozaton3 részletben adagoljuk hozzá, amíg a tészta egyenletessé össze nem áll.

3. A tésztát felezzük meg, és minden kupacot tegyünk fóliába, majd kb. egy órát pihentessük a hűtőben, hogy a tészta kemény legyen.

4. A sütőt melegítsük elő 190°C-a (gázsütőt 2-3-as fokozatra, a légkeverésest 160°C-ra). Három tepsit béleljünk ki sütőpapírral. Vegyünk ki kb. 10 g-os tésztadarabokat és gyúrjunk belőle mogyoró nagyságú golyókat. Háromszög alakban rakjunk egymás mellé három

golyót, és majd a sütés alatt szépen egybesülnek. Tegyük ezeket a kis triókat a tepsire 4 cm-es távolságra egymástól, mert a tészta elterül majd.

5. Egy fakanállal minden gombóc közepére nyomjunk egy mélyebb lyukat. Ezekbe a lyukakba
nyomjunk 1-1 nagyobb csepp zselét, mindegyik lyukba más színűt/ízűt a habzsák vagy fecskendő segítségével.

6. A kekszeket kb. 14 percre tegyük be a sütőbe, amíg a felszínük aranybarna nem lesz. Ezután a tepsin hagyjuk 5 percig hűlni, majd tegyük át egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.