Marcipános malackák recept

Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Marcipános malackák

by Szabados Adél

5.0x

Hozzávalók:

50 dkg liszt
25 dkg Rama
margarin
15 dkg marcipánmassza
15 dkg cukor
4 tojás sárgája
4 evőkanál tej
A tetejére:
5 dkg mazsola
0,5 dl tej

Kategória:  édességek
Alkategóriák:   sütemények
Jelleg:  ünnepi
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

1. A lisztet meg a cukrot tedd egy mély tálba. Morzsold bele a marcipánmasszát, kis darabokban add hozzá a Rama

margarint. 2.A tojások sárgáját és a tejet is beletéve kézzel jól dolgozd össze. Ha túl ragacsos lenne, pici lisztet még adhatsz hozzá. A tésztát lisztezett deszkán nyújtsd 2-3mm vastagra. 3.Nagyobb és kisebb pogácsaszaggatóval szúrd ki, a nagyobb körlapokból kétszer annyit, mint a kisebbekből. Egy nagyobb, egy kisebb és egy félbevágott nagyobb körlapból a képen látható módon állítsd össze a malackákat. 4.Sorakoztatsd őket sütőpapirral bélelt tepsire, kend meg tejjel, szemeit rakd ki mazsolából és az orrocskájára szúrj két lyukat. Tedd a tepsit előmelegített sütőbe és 180°C-on 12-15 perc alatt süsd szép aranyszínűre.