Mézeskalács - Álomdiéta módra

by Dr. Csábi Bettina

Mézeskalács - Álomdiéta módra recept

Hozzávalók:

• 0.5 kg szénhidrátcsökkentett Dream-Food álomdiéta lisztkeverék
• 25 dkg méz
• 12,5 dkg Rama
  margarin
• 1 tojás
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 2.5 dkg kakaó
• fűszerek: szegfűszeg, fahéj
• Díszítéshez: 1 tojásfehérje, 10 dkg gyümölcscukor

Kategória:  ünnepi ételek
Alkategóriák:   Karácsony, egyéb ünnep
Jelleg:  ünnepi
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A mézet a cukorral felforraljuk, beletesszük a Rama

margarint, megvárjuk, amíg kihűl. Ezután beletesszük a tojást, majd hozzáadjuk a Dream-Food álomdiéta lisztkeveréket, fűszereket, szódabikarbonát. Jól összedolgozzuk. 2 órára a hűtőbe tesszük alufóliába, hogy meg ne száradjon. Kivéve a hűtőből kinyújtjuk, formákat vágunk belőle szaggatóval. Megsütjük közepesen meleg sütőben, amikor kivettük akkor díszítjük a cukormázzal. Száradni hagyjuk, egy nap múlva megpuhul.