Dorottya szelet

by Recept Elek

Dorottya szelet recept

Hozzávalók:

• A tésztához:
• 40 dkg liszt
• 5 dkg Rama
  margarin
• 2 egész tojás
• 10 dkg cukor
• 1 evőkanál méz
• 2 evőkanál kakaópor
• 1 csomag sütőpor
• kevés tej
• A krémhez:
• 4 kanál liszt
• 5 dl tej
• 25 dkg Rama
  margarin
• 20 dkg porcukor
• 4 csomag vaníliás cukor
• 1 tábla csokoládé (tortabevonó)
• A csokimázhoz:
• 9 evőkanál cukor
• 6 evőkanál tej
• 4 evőkanál kakaópor
• 5 dkg Rama
  margarin

Kategória:  édességek
Alkategóriák:   sütemények
Jelleg:  hétköznapi
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk. 3 felé osztjuk, kivajazott, lisztezett tepsi hátuljára nyújtjuk, majd megsütjük. A krémhez a tejet a liszttel összefőzzük, majd miután kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral és vaníliás cukorral kikevert Rama

margarinhoz. A csokoládét késsel apró darabokra vágjuk, és a krémbe keverjük. A tésztalapokat megkenjük a krémmel, a sütemény tetejére csokoládémáz kerül. Megjegyzés: Jó, ha legalább 1 napot áll, hogy összeérjen, megpuhuljon.