1. Hámozzuk meg és reszeljük le az almákat nagy lyukú reszelőn.
2. Egy nagy tálban gyúrjuk össze a zabpelyhet, kókuszreszelék 2/3 -ét, kakaóport, rumaromát, fahéjat, a porrá zúzott édesítőszert és az almát.
3. Fedjük le a tálat, rakjuk 1 éjszakára hűtőszekrénybe.
4. Nedves kézzel formáljunk dió nagyságú golyókat.
5. Hempergessük meg a megmaradt kókuszreszelékben.
Tipp: meggyet rakhatunk a közepébe.