Írós palacsinta kétféle gyümölccsel

by Recept Elek

Írós palacsinta kétféle gyümölccsel recept

Hozzávalók:

• A tésztához:
• 1 és fél pohár liszt összekeverve 1 evőkanál sütőporral (1 pohár=2,5 dl)
• fél-fél teáskanálnyi fahéj és szegfűszeg
• 1/4 pohár cukor
• 1 tojás
• 1 pohár író
• A töltelékhez:
• 50 dkg őszibarack konzerv
• 3 darab körte
• méz
• A sütéshez:
• kb. 5 dkg vaj vagy Rama
  margarin
• 1 darab narancs

Kategória:  édességek
Alkategóriák:   sütemények
Jelleg:  hétköznapi
Fogyasztási ajánlat:   desszert

Elkészítés:

Az őszibaracklét összekeverjük a cukorral, a tojással és az íróval. Hozzátesszük a lisztet, fahéjat, szegfűszeget. Palacsintasütőben vajat vagy Rama

margarint olvasztunk, és evőkanálnyi tésztát teszünk bele. Kb. 4 darabot lehet egyszerre sütni. A töltelékhez az őszibarackot és a körtét feldaraboljuk, és külön edényben a mézzel összeforraljuk, kb. 15 percig. Ha kisütöttük a tésztát, rétegesen tesszük egy tányérra, 1 korong, rá a gyümölcsdarabok, újra 1 korong. Tejszínhabbal díszítjük, amire a reszelt narancshéj kerül. Közé tehetünk vékony narancskarikát is.