Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Mogyorós muffin kelt tésztából

1x      1x   0.0x
Mogyorós muffin kelt tésztából recept

Mogyorós muffin kelt tésztából recept

Hozzávalók:

  • 12 darabhoz:
  • 25 dkg finomliszt
  • 1 teáskanál só
  • 0,8 dl olaj
  • 4 dkg cukor
  • fél kocka élesztő
  • 2 dl langyos tej
  • 5 dkg aprított török mogyoró
  • 12 egész török mogyoró
  • Ezenkívül:
  • Rama
    margarin a forma kikenéséhez vagy 12 papírforma
  • 1 evőkanál sárgabaracklekvár



  

Elkészítés:

A lisztet egy nagy tálba kimérjük, majd hozzáadjuk a sót, az olajat és a cukrot. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben, a lisztes keverékhez adjuk, és az egészből sima tésztát gyúrunk. Letakarjuk és kb. 10 percig kelni hagyjuk. A sütőt 180°C-ra melegítjük. A sütőforma mélyedéseit kikenjük, vagy papírformákat teszünk bele. Az aprított mogyorót belegyúrjuk a tésztába. A tésztából 12 golyót formálunk, és a sütőformába tesszük. Letakarjuk, és még 10 percig kelni hagyjuk. Mindegyik muffinba belenyomunk egy-egy egész mogyorót. Sütőbe tesszük, és középen sütjük körülbelül 20 percig 180°C-on. A muffinokat a sütőformában pihentetjük 5 percig, majd kivesszük. A muffinok tetejét még melegen megkenjük a lekvárral, és melegen vagy hidegen kínáljuk.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!