Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Banános-kukoricapelyhes muffin

1x      1x   0.0x
Banános-kukoricapelyhes muffin recept

Banános-kukoricapelyhes muffin recept

Hozzávalók:

  • 12 darabhoz:
  • 20 dkg finomliszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál vaníliás cukor
  • 8 dkg kukoricapehely (cornflakes)
  • 1 tojás
  • 12,5 dkg barna cukor
  • 0,6 dl olaj
  • 2 dl író
  • 2 kisebb érett banán
  • Ezenkívül:
  • Rama
    margarin a forma kikenéséhez vagy 12 papírforma
  • 10 dkg étcsokoládés bevonó
  • 24 banánchips



  

Elkészítés:

A sütőt 180°C-ra melegítjük. A sütőforma mélyedéseit kikenjük, vagy papírformákat teszünk bele. Egy nagy tálban alaposan elvegyítjük a lisztet a sütőporral, a sóval, a fahéjjal és a vaníliás cukorral. A kukoricapelyhet egy zacskóba téve sodrófával összetörjük, majd a liszthez keverjük. Egy másik tálban a tojást a cukorral habosra felverjük. Hozzáadjuk az olajat, az írót és alaposan elkeverjük. A banánokat meghámozzuk, egy villával összetörjük, és a tojásos keverékhez adjuk. Végül gyorsan beleforgatjuk a lisztes keveréket. A tésztát a sütőforma mélyedéseibe töltjük. Sütőbe tesszük, és középen 180°C-on körülbelül 20 perc alatt készre sütjük. A muffinokat a sütőformában pihentetjük 5 percig, majd kivesszük. A bevonót vízfürdőben megolvasztjuk, bevonjuk vele a muffinok tetejét, majd 2-2 banánchipsszel díszítjük.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!