Profil

Menü

Kategóriák

15 kategóriában
2129db recept

Forgácskávé

2x      2x   0.0x

Hozzávalók:

  • 4 pohárhoz:
  • 6 tk. azonnal oldódó kávé
  • 1/2 l víz
  • 5-7 tk. cukor
  • 4 tojássárgája
  • 1 likőröspohár Marsala
  • sózatlan pisztácia



  

Elkészítés:

Öntsük fel a kávét fél liter forró vízzel és hagyjuk kihűlni. Oldjunk fel benne másfél teáskanálnyi cukrot, majd a megédesített kávét fagyasszuk le egy rács nélküli jégkockatartó tálban. A tojássárgáját keverjük jól össze a maradék cukorral és a Marsalával, majd töltsük a jól behűtött poharakba. Tegyük az időközben megfagyott kávét tiszta konyharuhába, húsklopfolóval zúzzuk össze, majd a törmeléket osszuk szét a poharakba. Vékony szeletekre vágott pisztáciával díszítsük.

Hozzászólások:

Még senki sem szólt hozzá a recepthez, légy az első!

Ha hozzá akarsz szólni, akkor be kell jelentkezned!